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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典(2) 主要食物:栽培植物と飼養動物/ケネス・F.キプル(著者),クリムヒルド・コニー・オーネラ(著者)
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B60-050 オレンジページCOOKING 1992年AUTUMN 10月20日発行
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C57-177 スープ・吸いもの・みそ汁 家庭料理百科 10
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C64-211 図解 釣り魚料理 西東社 書き込み有り
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